La glutamine est à 61%, l’acide aminé le plus présent dans le corps sous forme libre. En principe, les cellules musculaires sont capables de produire de la glutamine par elles-mêmes. Cependant, lors d’activités sportives, cette production peut s’avérer insuffisante et une supplémentation est alors recommandée. Pour cette raison, elle est considérée comme un élément nutritif semi essentiel.
Lors d’entraînements intensifs, le corps sollicite toutes les sources d’énergie. Il arrive souvent qu’il n’ait pas assez d’éléments nutritifs à disposition et est ainsi forcé de puiser dans la masse musculaire. La glutamine joue un rôle décisif dans la production d’énergie à base de protéines. En outre, la glutamine favorise le stockage du glycogène dans les cellules musculaires et constitue ainsi un élément essentiel pour tout produit de régénération de qualité. Grâce aux effets antioxydants et anti-inflammatoires, le système immunitaire peut être renforcé de manière durable.
Les sportifs de force profitent des propriétés de transport de la glutamine. En raison de sa composition chimique, la glutamine établit des liaisons actives avec d’autres acides aminés. La glutamine lie d’autres acides aminés, les transportent aux endroits souhaités dans les muscles ou le corps puis les relâche. Cela permet une constitution musculaire plus conséquente. De plus, la glutamine diminue la perte de protéines après un entraînement physique (propriété anti-catabolique). Enfin, elle fixe l’eau libre dans les cellules du corps et fait ainsi paraître la musculature plus compacte et plus définie.