En hausse

Lactat Buffer

  • Supplément pour des performances intensives
  • Augmente la tolérance à l'acide pour les charges anaérobies-lactacides
  • Pour les sports où l'acidification musculaire et l'accumulation de lactate limitent les performances.
  • Pour une utilisation lors de compétitions importantes
Arôme
Citron
Unité de vente
Boîte (800 g)
Qté
En stock
CHF 30,00

Ajouter à la liste d'envie Ajouter à la liste d'envie

Lactat Buffer

LACTAT BUFFER de SPONSER® est une boisson en poudre légèrement aromatisée au citrate de sodium et au bicarbonate pour les sports à haute intensité, dit anaérobie-lactacide.

Lors d'une activité physique intense, l'hyperacidité musculaire et l'accumulation de lactate qui en résulte, ainsi qu'une baisse à court terme du pH sanguin, sont souvent des facteurs limitant la performance. L'athlète devient "acide" et sa performance est limitée. LACTAT BUFFER améliore le "pouvoir tampon acide" et augmente ainsi la tolérance au lactate. Cela signifie que l'athlète, grâce à sa tolérance individuelle au lactate développée grâce à l'adaptation de l'entraînement, peut supporter une charge plus longtemps ou atteindre une meilleure performance en même temps.

Quels sont les avantages sportifs ?

- Efforts anaérobie-lactique :
Natation, athlétisme (courtes et moyennes distances), aviron, ski, ski de fond (sprint)

- Les charges à intervalles répétitifs :
divers sports d'équipe (football, hockey), sports de force, arts martiaux (karaté, judo)

Fonction et effet de la supplémentation

La supplémentation avec LACTAT BUFFER ou bicarbonate de sodium et/ou citrate est également appelée Soda-loading. Si du bicarbonate de sodium et du citrate de sodium sont utilisés pour des charges anaérobies à haute intensité d'environ 1 à 10 minutes, on peut s'attendre à des améliorations significatives des performances.

L'amélioration des performances semble d'autant plus prononcée que l'hyperacidité métabolique induite par le stress (acidose) est forte. En pratique, cela signifie que le stress anaérobie est beaucoup plus bénéfique pour les athlètes habitués comme les coureurs de moyenne distance, les rameurs, les nageurs, les skieurs, etc. que pour les athlètes d'endurance comme les coureurs de longue distance, les triathlètes ou les cyclistes. En effet, dans les sports anaérobies, la tolérance au lactate est beaucoup plus élevée que dans les sports d'endurance, un autre groupe d'athlètes peut potentiellement bénéficier d'un chargement de Soda-loading sont ceux qui ont des charges à intervalles répétitifs. Cela s'applique à de nombreux sports d'équipe, sports de ballon et arts martiaux.

Le Soda-loading est également intéressant pour les athlètes de force, car l'entraînement isolé de moins de muscles produit des valeurs locales de lactate très élevées, qui doivent être enlevées le plus rapidement possible. Si le muscle reste aigre trop longtemps, la série suivante ne peut pas être complétée assez rapidement et avec suffisamment de charge. Étant donné que le Soda-loading signifie également une augmentation de l'apport en sodium, la supplémentation dans l'entraînement musculaire ne doit pas être effectuée de façon permanente, mais doit être réservée aux phases intensives. Il en va de même pour les sports où une ou même plusieurs compétitions ont lieu chaque semaine.

En raison de l’effet d’une augmentation d'un tampon de bicarbonate accru dans le sang, la valeur individuelle de lactate de l'athlète n'est pas nécessairement augmentée, mais principalement la tolérance au lactate. Cela signifie que l'athlète avec sa valeur individuelle de lactate peut supporter une charge plus longtemps ou atteindre une meilleure performance. L'athlète ne perçoit pas nécessairement la charge perçue comme étant inférieure si la performance maximale réalisable en compétition est visée. Par contre, un rendement donné et défini devrait être perçu comme moins stressant. Dans tous les cas, il faut s'attendre à une récupération beaucoup plus rapide, car l'élimination de l'acide est accélérée par la capacité tampon accrue. Cela signifie une disparition plus rapide de la sensation de raideur musculaire après l'effort ainsi qu'une récupération plus rapide.

Dès 1993, une première méta-analyse examinait 29 études sur des athlètes ayant fait un Soda-loading. Globalement, la performance jusqu'à l'épuisement a été massivement augmentée avec une moyenne de 27%. En raison de la diversité des modèles d'étude, cependant, également avec une grande variation de +/-20%. Entre-temps, de nombreuses autres études ont  été réalisées et le Soda-loading est considéré comme l'une des mesures de supplémentation ayant l'effet d'amélioration de la performance le plus largement soutenu sur le plan scientifique.

Dosage et consommation

Dans le passé, la charge en Soda-loading était pratiquée environ 3 heures avant la compétition, ce qui représentait un énorme dosage avec un apport de 0,3-0,5 g de bicarbonate et/ou citrate de sodium par kg de poids corporel et conduisait très souvent à des problèmes gastro-intestinaux. Selon les derniers résultats de l'étude, la supplémentation se fait sur plusieurs jours. Ainsi, les problèmes de tolérance d'une dose unique élevée peuvent être évités.

Read more

Prepare
Before
During
After
Water
Milk

Application

Charge aiguë : Environ 3h avant la compétition. La compatibilité doit être testée au préalable.
Idéalement, prendre plus de 3-4 jours comme recommandé. Boire la solution tout au long de la journée. Dernière prise au plus tard 3 heures avant le départ selon l'apport recommandé.

Preparation

ZUFUHREMPFEHLUNG/APPORT RECOMMANDÉ/RECOMMENDED INTAKE

KÖRPERGEWICHT/ POIDS DE CORPS/ BODY WEIGHT

1 TAGESRATION/RATION JOURNALIER/DAILY RATION

+ WASSER/ EAU/WATER

45-55 kg

25 g

= 3 ML*

ca. 700 ml

55-65 kg

30 g

= 4 ML*

ca. 850 ml

65-75 kg

34 g

= 4.5 ML*

ca. 1000 ml

75-85 kg

39 g

= 5 ML*

ca. 1100 ml

85-95 kg

44 g

= 5.5 ML*

ca. 1250 ml

*ML = Messlöffel/mesurettes/scoops

TYPISCHE NÄHRWERTE

PER 100 G

Energie kJ (kcal)

586 (139)

Protein

0 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zuckerarten

0 g

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Ballaststoffe

27 g

Salz

40.5 g

Sodium 16.2 g/100 g

Ingrédients: Citrate de sodium 45%, amidon hydrolisé de maïs, bicarbonate de sodium 24%, arômes, édulcorant extrait de stévia (rébaudioside A).

Développé et fabriqué en Suisse.

Article

Soda-loading

Augmente la tolérance à l'acide

À l'article »

Jeannine Gmelin

Vice-championne d'Europe

À l'article »

Plus d'articles

Soda-loading

La supplémentation avec LACTAT BUFFER augmente la tolérance à l'acide dans les sports à haute intensité

L'hyperacidité musculaire et l'accumulation de lactate qui en résulte, ainsi qu'une baisse à court terme du pH sanguin, sont des facteurs limitant la performance de haute intensité. L'athlète devient «acide» et est donc limité dans ses actions. Dans cette situation, le citrate de sodium et le bicarbonate de sodium offrent de grands avantages. SPONSER vend les deux ingrédients dans sa boisson en poudre LACTAT BUFFER.

Soda-loading : fonction et avantages
La supplémentation avec LACTAT BUFFER ou bicarbonate de sodium et/ou citrate est également appelée «soda-loading». Si le citrate de sodium et le bicarbonate de sodium sont utilisés pour les sports à haute intensité qui durent environ 1 à 10 minutes, on peut s'attendre à des améliorations significatives des performances. Plus la charge anaérobie-lactacide est claire, et donc plus l'acidose métabolique induite par la charge (acidose) est prononcée, plus la performance peut être améliorée efficacement.

Quels athlètes en profitent ?
Dans la pratique, cela signifie que les athlètes tels que les coureurs de moyenne distance, les rameurs, les nageurs, les athlètes de ski alpin, etc. profitent considérablement de ce type spécifique de supplément. Plus que, par exemple, les athlètes d'endurance comme les coureurs de marathon, les triathlètes ou les cyclistes. En effet, dans les sports anaérobies, la tolérance au lactate est beaucoup plus élevée que dans les sports d'endurance, un autre groupe d'athlètes peut potentiellement bénéficier d'un chargement de soda-loading sont ceux qui ont des charges à intervalles répétitifs. Cela s'applique à de nombreux sports d'équipe, sports de ballon et arts martiaux.
Le soda-loading est également intéressant pour les athlètes de force, car l'entraînement isolé de moins de muscles produit des valeurs locales de lactate très élevées, qui doivent être enlevées le plus rapidement possible. Si le muscle reste aigre trop longtemps, la série suivante ne peut pas être complétée assez rapidement et avec suffisamment de charge. Étant donné que le soda-loading signifie également une augmentation de l'apport en sodium, la supplémentation dans l'entraînement musculaire ne doit pas être effectuée de façon permanente, mais doit être réservée aux phases intensives. Il en va de même pour les sports où une ou même plusieurs compétitions ont lieu chaque semaine.

Tolérance accrue au lactate, capacité tampon acide améliorée
En raison du mode d'action d'un tampon de bicarbonate accru dans le sang, la valeur individuelle de lactate de l'athlète n'est pas nécessairement augmentée, mais principalement la tolérance au lactate. Cela signifie que l'athlète, avec sa valeur individuelle en lactate, peut supporter une charge pendant plus longtemps ou atteindre une performance supérieure. L'athlète n'interprète pas nécessairement la charge perçue comme étant inférieure si la performance maximale réalisable en compétition est visée. En revanche, une performance donnée et définie devrait être perçue comme moins stressante. Dans tous les cas, il faut s'attendre à une récupération beaucoup plus rapide, car l'élimination de l'acide est accélérée par la capacité tampon accrue. Cela signifie une disparition plus rapide de la sensation de raideur musculaire après l'effort ainsi qu'une récupération plus rapide.

Des études prouvent l'efficacité
Dès 1993, une première méta-analyse examinait 29 études sur des athlètes ayant une charge de soda. Globalement, la performance jusqu'à l'épuisement a été massivement augmentée avec une moyenne de 27%. En raison de la diversité des modèles d'étude, cependant, avec également une grande variation de 7% à +47% (moyenne donc 27%). Entre-temps, de nombreuses autres études ont été réalisées et le soda-loading est considéré comme l'une des mesures de supplémentation ayant l'effet d'amélioration de la performance le plus largement soutenu sur le plan scientifique.

Dosage et consommation
Dans le passé, le soda-loading était pratiqué environ 3 heures avant la compétition, ce qui était une dose énorme lorsque l'on prenait 0,3-0,5 g de bicarbonate de sodium et/ou citrate par kg de poids corporel. Cela a conduit à des problèmes gastro-intestinaux très souvent. Selon les derniers résultats de l'étude, la supplémentation se fait désormais sur plusieurs jours. Ainsi, les problèmes de tolérance d'une dose unique élevée peuvent être évités.
Idéalement, le LACTAT BUFFER doit être consommé 3 à 5 jours avant la compétition, réparti sur la journée comme recommandé, la dernière dose étant prise au plus tard 3 heures avant le départ. Il est intéressant de noter que l'effet d'amélioration de la performance de cette stratégie de prise de plusieurs jours semble durer jusqu'à deux jours après l'interruption de la supplémentation. Ceci est donc important pour les manifestations sportives de plusieurs jours.

Augmentation combinée de la capacité tampon intracellulaire et extracellulaire
De nombreuses études sur la supplémentation pour augmenter la capacité tampon intra et extracellulaire ont été publiées jusqu'à présent, avec de nombreux profils d'apports et formes d'entraînement différents. Comme prévu, et comme expliqué ci-dessus, le plus grand bénéfice est obtenu avec des charges très intensives d'une durée de 1 à 10 minutes. De telles formes de performance produisent l'acidose la plus élevée dans la musculature et par conséquent dans le sang. Afin d'obtenir un bénéfice maximal dans la plage de performance anaérobie-lactacide, l'augmentation de la capacité tampon extracellulaire par le soda-loading peut être combinée à une augmentation de la capacité tampon intracellulaire par la bêta-alanine. La combinaison de ces deux mesures peut conduire à une augmentation supplémentaire des performances, au moins si un chargement chronique de soude est effectué (environ 3-4 jours avant la compétition). Etant donné que la prise de BETA ALANINE nécessite également une prise chronique d'environ 8 semaines afin d'augmenter suffisamment les réserves de carnosine de l'organisme, une telle stratégie de prise ne pose pas de problèmes de tolérance par rapport à une prise aiguë le jour de la compétition.

Articles associés
sur le sujet de » augmenter la performance
sur le sujet de » préparation compétition
sur le sujet de » science

Auteur : Remo Jutzeler
Chef Recherche et Développement chez SPONSER SPORT FOOD
Dipl. Ing. Technologie alimentaire HES
MAS Nutrition & Santé ETHZ

14. 10. 2019
À l'article »

Jeannine Gmelin

Traduit avec www.DeepL.com/Translator:

Interview avec Jeannine Gmelin, vice-championne d'Europe

L'athlète suisse Jeannine Gmelin est un des leaders mondiaux de l'aviron. Après son titre de championne du monde en 2017, elle a doublé son titre de championne d'Europe en 2018 et plus récemment celui de vice-championne d'Europe. L'athlète de 29 ans fait confiance à l'alimentation sportive SPONSER® depuis des années et a donné une courte interview après les Championnats d'Europe en 2019 au bord du Rotsee.

Jeannine, vous avez dit après avoir remporté la médaille d'argent aux Championnats d'Europe 2019 que vous étiez «ravie de la 2ème place, car ce classement n'aurait pas été possible il y a quelques semaines». Comment le comprendre ?

L'automne dernier, j'ai dû subir une appendicectomie, ce qui a retardé le début de mon entraînement. Au début de l'année, je souffrais de douleurs dans le dos et, en plus des douleurs physiques, j'ai eu des difficultés avec l'association suisse d'aviron. Depuis mars 2019, je m'entraîne pour moi-même et j'ai été confronté à de nombreux nouveaux défis. Tout cela m'a coûté beaucoup d'énergie. Et dans ces circonstances, la deuxième place est un bon résultat pour moi.

Quels sont vos plans pour les Championnats du Monde à la fin août 2019 ?

En tant qu'athlète, il est clair que je participe à des courses pour gagner. Mais pour moi personnellement, il s'agit avant tout d'être capable de réaliser mon potentiel au moment décisif. Si je réussis, je sais que d'une part je suis satisfait du résultat et que d'autre part le résultat correspond à ce que j'ai cherché à atteindre.

Quelles priorités fixez-vous en matière de nutrition avant une compétition aussi importante que les Championnats du monde ?

En principe, ma nutrition en compétition ne diffère guère de celle en dehors de la compétition. Ce qui change, c'est que je dois ajuster l'heure des repas exactement au départ de la course. De même, que ce que je mange ne doit plus nécessairement avoir bon goût, mais doit avant tout servir à quelque chose. En plus des bananes, des flocons d'avoine, des pommes de terre ou du riz, j'ai également intégré certains des produits SPONSER comme sources alimentaires fixes.

Quels sont vos produits SPONSER® préférés dont vous ne pouvez pas vous passer dans une compétition importante ?

Le LACTAT BUFFER et le RECOVERY DRINK sont les deux produits les plus importants lors d'une compétition.

Vous nous avez dit un jour une bonne recette pour une «glacée protéinée». Peut-on le mentionner ici ?

Oui, la recette est : 1 banane congelée, 1-2 dl de lait de coco, 2 c. à soupe de vanille WHEY ISOLATE 94, plus des baies et des graines de Chia au choix. Mélanger le tout au batteur jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et servir dans un grand verre. Goût meilleur après un entraînement dur et au coucher du soleil!

12. 06. 2019
À l'article »

Plus d'articles

Contexte et informations

Découvrez des informations passionnantes sur notre produit

Faits Scientifiques

À la vue d'ensemble »

Pour compléter les produits

Smartshake™ Original Shaker Détails de l'information
CHF 6,00
  • Les gouttes ne s'échappe pas
  • Contient un réservoir à poudre
  • Capacité de 600 ml
CHF 12,50
  • Bouchon à vis plus sûr
  • Facile à nettoyer
  • Lavable au lave-vaisselle
CHF 52,00
  • La créatine améliore les performances lors d’efforts intensifs
  • Formule innovante, basée sur 3 matières premières
  • Maximum de qualité certifiée...
Creatine Monohydrate Détails de l'information
CHF 29,50
  • 100% pur Creapure® Creatine Monohydrate de Créatine Monohydrate
  • améliore les performances physiques lors d'efforts répétés et intensifs à court...
CHF 53,00
  •  Shake de récupération de protéines et glucides

  •  44 - 50% de teneur en protéines
  •  Combinaison unique de 7 composants protéiques, dont du...