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Triathlon Ernährung auf der Mitteldistanz

24.05.2019
by Ruedi Wild

Ruedi Wild, mehrfacher Gewinner von Ironman 70.3-Wettkämpfen und WM dritter 2017, vertraut seit Jahren auf die Produkte der Schweizer Firma SPONSER. Im Artikel stellt er seine Ernährungstipps für Mitteldistanz vor.

«Meine spezifische Wettkampfernährung für die Mitteldistanz beginnt bereits vier Tage vor dem eigentlichen Startschuss. Ab dann nehme ich jeden Tag eine RED BEET VINITROX Shot. Dieses Randensaftkonzentrat (Rote Beete) liefert Nitrat, Polyphenole und ein Spezial-Eiweiss. Dies erhöht die Stickoxid-Produktion und verbessert dank dem speziellen Tomatenextrakt den Blutfluss. Wichtig für mich, wegen meinem sensiblen Magen: RED BEET VINITROX am Wettkampftag unbedingt früh genug einnehmen, idealerweise 2,5-3 Stunden vor dem Start, verdünnt mit Wasser (wie als Fruchtsaft) zum Frühstück. Die ideale Ergänzung zum Red Beet ist der NITROFLOW PERFORMANCE welcher, ebenfalls über 4 Tage eingenommen, die Stickoxid Produktion weiter verstärkt.

Am Vorwettkampftag kommt bei mir der CARBO LOADER zum Einsatz. Die hoch energiehaltige Kohlenhydrat-Elektrolyt-Lösung eignet sich speziell für das Auffüllen der Kohlenhydratspeicher, so dass ich keine Riesenmengen an Pasta oder Kartoffeln mehr zu verschlingen brauche. Dies verursachte bei mir häufig ein unangenehmes Völlegefühl. Normalerweise nehme ich über den Tag verteilt vier Portionen CARBO LOADER ein und kann damit auch auf die Fruktose verzichten, welche typischerweise in Süssgetränken sowie fast allen Sportgetränken vorkommt. Etliche Male in der Vergangenheit hatte ich deswegen Bauchkrämpfe und Verdauungsprobleme und konnte damit mein Potential im Wettkampf nicht abrufen. Wichtig ist auch, jetzt in der Basisernährung bestmöglich auf Ballaststoffe zu verzichten. Salat, Gemüse etc. sind bei mir jetzt tabu!
Unmittelbar vor dem Schwimmstart nehme ich gewöhnlich ein kleines LIQUID ENERGY PLUS Gel ein, um die Energiezufuhr beim Schwimmen sicherzustellen. Danach auf dem Rad liefert mir das Sportgetränk COMPETITION bzw. ULTRA COMPETITION meist eine Mischung davon) den grössten Teil der Energie. Das mild aromatisierte, säurefreie Getränk ist gut verträglich und besteht aus einem breiten Mix an Kohlehydraten mit unterschiedlichem glykämischem Index und Elektrolyten. Zusätzlich nehme ich noch je nach Bedarf (Witterung und Temperatur) 1-2 SALT CAPS pro Stunde ein – entweder direkt in den Mund oder in der Getränkeflasche. Die Kohlenhydrat-Elektrolyt-Lösung verbessert die Aufnahme von Wasser während der körperlichen Betätigung und trägt zur Ausdauerleistung bei längerer Belastung bei, was ich dann insbesondere beim Laufpart merke. Während den Abfahrten, wo Zeit zum Kauen bleibt, greife ich gerne auch auf Festnahrung zurück. Am liebsten auf den HIGH ENERGY BAR, den es in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen (Apricot-Vanilla; Berry; Banana; Salty&Nuts) gibt. Mein persönlicher Favorit ist der Salty&Nuts mit der salzigen Note. 

Während des Laufens kommen LIQUID ENERGY GELS in Kombination mit SALT CAPS zur Anwendung, zusammen mit dem Wasser vom Veranstalter. Vorzugsweise alle 20-30 min ein Sachet bzw. eine halbe Tube, die sich praktischerweise auch in ganz kleinen Portionen einnehmen lässt. LIQUID ENERGY GELS gibt es in süsser oder salziger Geschmacksrichtung, wobei ich meist alterniere und bei Hitzerennen in der Regel die salzige Variante bevorzuge.

Nach dem Rennen ist vor dem Rennen, besagt ein altes Sprichwort. Gerade unmittelbar in den ersten Minuten nach Zieleinlauf ist es entscheidend, dem Körper die wichtigsten Substanzen zurückzugeben, auch wenn mir i.d.R. gar nicht nach Essen ist. Daher präferiere ich dann die flüssige Form. Das aus meiner Sicht hochwertigste Recovery Produkt auf dem Markt ist der PRO RECOVERY. Den Unterschied in der Erholung spüre ich deutlich an den folgenden Tagen.  
Wichtig: Diesen Ernährungsfahrplan sollte man im Training unbedingt austesten und auf die individuelle Verträglichkeit prüfen! Nur so stellt man sicher, dass am Ende auch im Wettkampf alles erfolgreich funktioniert. Viel Erfolg und Spass an deiner nächsten Mitteldistanz»

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