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Apport en protéines : quantité & calendrier

PHOTO: Gerd Altmann/Pixabay

L'apport en protéines selon le principe d’impulsion optimise la construction musculaire et le maintien musculaire

Le principe du bolus signifie la prise rapide et unique d'une substance en quantité relativement importante afin d'obtenir l'effet le plus rapide possible. Par contre, avec le principe d’impulsion, une substance est prise en plusieurs portions plus petites. L'apport par impulsion est préférable pour l'apport en protéines. Il n'est pas seulement important de garantir des protéines de haute qualité mais aussi ; Les acides aminés essentiels et la L-leucine jouent un rôle important. Car la synthèse protéique est mise en mouvement par la L-leucine (effet initiateur). Au moins 2 g de L-leucine et 10 g d'acides aminés essentiels sont nécessaires pour un effet optimal - une dose contenue dans environ 20 g de protéines de lait.

Recommandation
Les personnes qui développent spécifiquement les muscles, mais aussi les personnes physiquement inactives, en particulier les personnes âgées, devraient consommer environ 20 à 30 g de protéines de haute qualité toutes les 3 à 5 heures ou environ 10 g d'acides aminés essentiels, selon l'âge et le poids corporel.

Produits protéinés appropriés
Tous les produits protéinés SPONSER tels que WHEY ISOLATE 94, PREMIUM WHEY HYDRO, MULTIPROTEIN, AMINO EAA TABS, EAA INSTANT DRINK mais aussi PRO RECOVERY et MASS GAINER contiennent environ 20-25 g de protéines de haute qualité dans la préparation recommandée ou environ 10 g d'acides aminés essentiels et L- Leucine dans la quantité requise.

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Auteur : Yvonne Forster
dipl. ing. technologie alimentaire HES
dipl. diététicienne ES

Produits appropriés

Whey Isolate 94
Whey Isolate 94 Info de base
CHF CHF 0.00
  • Whey de lactosérum « nourri à l'herbe » de la plus haute qualité et valeur
  • Procédé de fabrication CFM doux pour une qualité irréprochable
  • Idéal pour construire et maintenir la masse musculaire et favoriser la régénération
  • Soutien diététique à la perte de poids et à la rééducation
  • Faible en gras et en glucides, sans lactose
Multi Protein
Multi Protein Info de base
CHF CHF 0.00
  • Protéines multi-composantes : lactosérum, caséine et ovalbumine
  • Utilisation polyvalente : musculation, récupération, remplacement de repas
  • Teneur élevée en acides aminés essentiels dont BCAA
  • Protéines de qualité de lait filtrées et natives
Mass Gainer
Mass Gainer Info de base
CHF CHF 0.00
  • Pour soutenir la masse et le développement musculaire
  • Mélange glucides-protéines de haute qualité
  • Protéines de première qualité provenant de multiples sources
  • Enrichi avec de la créatine, des acides aminés, des MCT
Casein
CHF CHF 0.00
  • Pour l'apport en protéines pendant la nuit (dites "protéines de nuit")
  • Caséine microcellulaire de qualité protéique naturelle (technologie CFM)
  • Pour la croissance et le maintien de la masse musculaire
  • Favorise la récupération
  • Fabriqué en Suisse
PREMIUM WHEY HYDRO
PREMIUM WHEY HYDRO Info de base
CHF CHF 0.00
  • Matrice de haute qualité d’isolat et d’hydrolysats de protéines de petit-lait
  • Renforcé avec du HMB pour une phase catabolique raccourcie
  • Avec du CFM Nitro pour augmenter la synthèse de NO
  • Sans lactose, à préparer avec de l’eau ou du lait
EAA Instant
EAA Instant Info de base
CHF CHF 29.50
  • Boisson en poudre avec tous les acides aminés essentiels
  • Instantané - sans glucides - bon goût
  • Enrichi en HMB, L-citrulline, taurine vitamines
  • Utilisation pratique dans les sports de force et d'endurance
Amino EAA
CHF CHF 35.00
  • Avec tous les acides aminés essentiels
  • Teneur élevée en leucine et en BCAA
  • Utilisation pratique dans les sports de force et d'endurance
Pro Recovery
Pro Recovery Info de base
CHF CHF 0.00
  •  Shake de récupération de protéines et glucides

  •  44 - 50% de teneur en protéines
  •  Combinaison unique de 7 composants protéiques, dont du colostrum et des glucides complexes
  •  Sans édulcorants artificiels