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Protéines pour les cyclistes

FOTO: Sam Buchli ZVG Swiss Cycling

Membres de Swiss Cycling : profitez maintenant !

Chez les cyclistes, les protéines concernent principalement la récupération, le développement et le maintien de la masse musculaire, le contrôle du poids et les défenses immunitaires. SPONSER dispose de la poudre de protéines adaptée à chaque utilisation !

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En mars 2022, le code promo PROSC2022 te donne droit à 20% de rabais sur une sélection des poudres protéinées de SPONSER dans le webshop www.sponser.ch. Non cumulable avec d'autres rabais ou d'autres actions. Les poudres de protéines suivantes sont concernées par ce rabais : WHEY ISOLATE 94, MULTI PROTEIN, PRO RECOVERY, LOW CARB PROTEIN SHAKE, VEGAN PROTEIN, PREMIUM WHEY HYDRO, WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN, SWISS WHEY CONCENTRATE, CASEIN et SENIOR PROTEIN.

Régénération
Pour la régénération et la réparation de vos muscles fatigués, vous avez besoin des composants appropriés. Pour une régénération optimale, vous devez prendre le plus rapidement possible après l’effort env. 20 à 30 g de sources de protéines de qualité, rapidement assimilées. Les protéines de petit-lait sont idéales, par ex. WHEY PROTEIN ou un shake de récupération tel que PRO RECOVERY.
Etant donné que votre métabolisme tourne à plein régime encore quelques heures après des entraînements intensifs et des compétitions, vous devez veiller à répéter un apport en protéines toutes les 3-4 heures. A cette fin, des protéines de base à composants multiples telles que MULTI PROTEIN, ainsi que WHEY CONCENTRATE ou un aliment solide sous forme de barre protéinée, telle que PROTEIN LOW CARB BAR ou PROTEIN 36 BAR sont tout à fait adaptés.
Le sommeil est la phase la plus importante de la régénération. Afin de raccourcir la phase catabolique, il est recommandé que l’afflux d’acides aminés dure le plus longtemps possible pendant les heures de repos nocturne. Les protéines à composants multiples telles que MULTI PROTEIN ou les protéines dites de nuit comme CASEIN représentent des sources de protéines idéales car elles sont digérées lentement et de manière constante.

Constitution de la force et de la masse musculaire
Pour les entraînements de constitution de la force et de la masse musculaire, les mêmes principes que pour la régénération s’appliquent en ce qui concerne l’apport en protéines, mais idéalement avec des quantités totales de protéines légèrement supérieures. De plus, il est important de garder un bilan calorique net positif. Cela signifie que plus d’énergie doit être consommée au cours de la journée que brûlée.

Contrôle pondéral
Pour perdre du poids, vous avez besoin d’un bilan énergétique négatif. Cela signifie que vous devez utiliser plus d’énergie que vous n’en absorbez. Un apport régulier et accru en protéines joue également un rôle crucial dans les phases de perte de poids. D’une part, les protéines ont un taux de saturation plus élevé que les glucides, d’autre part, vous avez besoin de plus d’énergie pour la digestion des protéines, ce qui signifie moins de calories absorbées. Les protéines sont également importantes pendant un régime car elles neutralisent la dégradation de la musculature et des structures importantes de l’organisme.

Défenses immunitaires
Les protéines sont le matériau de construction et la source d’énergie principal du système immunitaire. Par conséquent, vos besoins en protéines augmentent considérablement dans le cas d’une infection ! Afin d’empêcher la propagation d’agents pathogènes viraux ou bactériens, un grand nombre de cellules de défense et de facteurs immunitaires doivent être produits rapidement.

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Auteur : Remo Jutzeler
Chef Recherche et Développement chez SPONSER SPORT FOOD
Dipl. Ing. Technologie alimentaire HES
MAS Nutrition & Santé ETHZ

Produits appropriés

Whey Isolate 94
Whey Isolate 94 Info de base
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  • Whey de lactosérum « nourri à l'herbe » de la plus haute qualité et valeur
  • Procédé de fabrication CFM doux pour une qualité irréprochable
  • Idéal pour construire et maintenir la masse musculaire et favoriser la régénération
  • Soutien diététique à la perte de poids et à la rééducation
  • Faible en gras et en glucides, sans lactose
Multi Protein
Multi Protein Info de base
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  • Protéines multi-composantes : lactosérum, caséine et ovalbumine
  • Utilisation polyvalente : musculation, récupération, remplacement de repas
  • Teneur élevée en acides aminés essentiels dont BCAA
  • Protéines de qualité de lait filtrées et natives
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Pro Recovery Info de base
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  • Shake de récupération de protéines et glucides

  • 44 - 50% de teneur en protéines
  • Combinaison unique de 7 composants protéiques, dont du colostrum et des glucides complexes
  • Sans édulcorants artificiels
Low Carb Protein Shake
Low Carb Protein Shake Info de base
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  • Protéines de haute qualité provenant du lactosérum, du lait et de l'œuf
  • Ingrédients fonctionnels (L-carnitine, choline, fibres alimentaires)
  • Compagnon idéal dans les phases nutritionnelles à teneur réduite en calories
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Vegan Protein Info de base
CHF CHF 0.00
  • Mélange de protéines végétaliennes sans composants d’origine animale
  • Mélange de protéines novateur à base pois, riz, levure, pois chiche, graines de tournesol
  • Sans gluten et sans lactose
  • Plus de 20 g de protéines par portion
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PREMIUM WHEY HYDRO Info de base
CHF CHF 0.00
  • Matrice de haute qualité d’isolat et d’hydrolysats de protéines de petit-lait
  • Renforcé avec du HMB pour une phase catabolique raccourcie
  • Avec du CFM Nitro pour augmenter la synthèse de NO
  • Sans lactose, à préparer avec de l’eau ou du lait
Whey Triple Source Protein
Whey Triple Source Protein Info de base
CHF CHF 13.00
  • Protéines de whey à base de concentrat, d’isolat, d’hydrolysat
  • Teneur en protéines jusqu’à 78%
  • Rapport qualité-prix attractif (swiss made)
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Swiss Whey Concentrate Info de base
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  • Concentré de protéines de lactosérum d'origine suisse provenant de vaches des pâturages
  • Très bon rapport qualité/prix pour un petit budget
Casein
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  • Pour l'apport en protéines pendant la nuit (dites "protéines de nuit")
  • Caséine microcellulaire de qualité protéique naturelle (technologie CFM)
  • Pour la croissance et le maintien de la masse musculaire
  • Favorise la récupération
  • Fabriqué en Suisse
Senior Protein
Senior Protein Info de base
CHF CHF 0.00
  • Riche en ingrédients fonctionnels tels que les protéines de lactosérum, le collagène et le HMB pour le maintien de muscles puissants.
  • Riche en calcium, en vitamine B12 et en vitamine D
  • Sans gluten, pauvre en lactose