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Intervista Lars Forster

25.09.2020
FOTO: Michael Chiaretta/Scott-Sram MTB Team

Il ciclisa professionista sulla motivazione nei momenti difficili e la sua alimentazione in gara

Gli intenditori della scena sono d'accordo Lars Forster di San Gallo è uno dei grandi del ciclismo svizzero. Il piccolo Lars (*1993) è cresciuto praticamente con la mountain bike. Fin dall'infanzia ha percorso sentieri, praticato salti e lavorato sulla sua tecnica di guida. Quindi non c'è da stupirsi che ora sia uno dei migliori tecnici e giochi le sue forze soprattutto in condizioni bagnate, tecnicamente impegnative. Lars è stato uno dei migliori in tutte le fasce d'età ed è stato uno dei migliori nelle sue prime gare di Coppa del Mondo come ciclista d'élite. Con questo ha ottenuto il biglietto per le Olimpiadi di Rio 2016. Il traguardo successivo è stato raggiunto nel 2018, quando ha vinto il titolo di campione europeo a Glasgow. Ha festeggiato la sua prima vittoria in Coppa del Mondo a Snow Shoe (USA) nel 2019. Questo è il modo in cui dovrebbe continuare in futuro. Il prossimo grande obiettivo di Lars è un diploma olimpico a Tokyo. L'ideale sarebbe che salisse sul podio insieme al suo collega Nino Schurter del Scott-Sram MTB Racing Team.
Nell'intervista, Lars Forster rivela alcuni segreti della sua alimentazione e spiega come mantiene alta la motivazione anche in tempi difficili.

Lars, come ti motivi come atleta professionista in questi tempi in cui non ci sono gare?

Non è stato sempre facile in questi tempi. All'inizio ho cercato di concentrarmi sul divertimento in bicicletta. Più tardi, quando è uscito il calendario della coppa del mondo, ero di nuovo molto motivato. Purtroppo, quasi tutte le gare sono state annullate come risultato. Poiché a quel tempo ero già di nuovo in ottima forma, ho continuato ad allenarmi. Mi sono detto: se quest'anno non funzionerà, poserò le pietre per il prossimo anno.

Quali sono i tuoi prossimi obiettivi in gara?

Gli obiettivi principali sono su tutte le gare che devono ancora venire: una gara di Coppa del Mondo, i Campionati del Mondo e gli Europei. Dato che tutte le gare si susseguono quasi senza soluzione di continuità, devo essere davvero pronto.

Che importanza ha l'alimentazione per te come campione nella vita quotidiana?

L'alimentazione gioca un ruolo importante nella vita di un atleta di alto livello. Tuttavia, non seguo un piano preciso. Mi assicuro di mangiare cibo equilibrato e sano.

Cucini sempre da solo?

La mia ragazza e io cuciniamo a turno. Il mio piatto preferito sono gli spaghetti di riso con verdure e crema di cocco.

Quali sono i tuoi prodotti preferiti in gara e in allenamento?

Il mio prodotto preferito di SPONSER è la bevanda sportiva COMPETITION in gare. Al momento, mi piace soprattutto il gusto di Cool Mint. Dopo un duro allenamento, mi piace bere il PRO RECOVERY Shake Vanilla.

Qual è il consiglio più importante che dai a un ambizioso mountain biker in materia di alimentazione?

Il mio consiglio più importante è quello di testare i prodotti a sufficienza durante l'allenamento per scoprire cosa funziona meglio in competizione sotto stress. È una passeggiata sul filo del rasoio: se mangi troppo poco, la tua potenza diminuisce. Se consumi troppo, c'è il rischio di problemi di stomaco.

Cosa preferisci mangiare/bere per festeggiare una vittoria?

Mi piace festeggiare una bella gara con una pizza e un bicchiere di vino.

Hai mai veramente sbagliato quando si tratta di alimentazione in una gara che ti ha infastidito in seguito?

Sì, c’era qualcosa. Tanto tempo fa, prima di una gara stradale del mercoledì sera, avevo un'enorme fame prima della partenza. Per scherzo, io e altri abbiamo mangiato un bratwurst prima dell'inizio, sapendo che non sarebbe andata bene. Ed è stato anche il caso...

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