Proteine
Le proteine sono i componenti di base per la crescita ed il mantenimento dei muscoli. Non solo svolgono un ruolo decisivo nel ristabilimento della muscolatura, ma forniscono al corpo tutta la sua strutta, visibile in forme della pelle, dei muscoli, delle unghie, delle ossa, dei legamentied altre numerose strutture organiche. Anche gli ormoni e gli enzimi consistono in gran parte di proteine. Le proteine sono costituite da catene di amminoacidi. Si distingue tra gli amminoacidi non-essenziali, condizionatamente (semi-)essenziali ed essenziali. Gli ultimi non possono essere formati dal nostro corpo e devono per questo essere apportati attraverso la nutrizione.
Per la fitness, gli sport di forza, il bodybuilding e gli sport di resistenza (rigenerazione), un’immissione accresciuta in proteine chiaramente più elevata che le quantità generalmente raccomandate nel alimentazione è provata. Con il calcolatore di proteine, le esigenze individuali possono essere determinate in modo più preciso. Un aiuto supplementare per prendere una decisione vi offre il breve sommario “Comparazione di proteine in polvere”.
SPONSER® propone varie preparazioni proteiche di alta qualità in differente forme (polvere, barrette, liquidi ecc.). Clicca sui tab sottostanti per saperne di più.
Proteine del siero di latte - Whey Protein
Whey Protein (proteine del siero di latte) è considerato come la fonte di proteine più popolare. Le proteine del siero di latte si contraddistinguono dal loro tenore elevato in amminoacidi essenziali che il corpo stesso non può produrre/fabbricare e che quindi devono essere assunti e metabolizzati attraverso l’alimentazione. Per questa motivo, il siero di latte è considerato come la fonte di proteine più complessa nell’obiettivo della costruzione muscolare (disponibile in forma di concentrato, di isolato e di idrolizzato).
Multi-componenti
Le miscele di proteine di diversi tipi di proteine, le cosiddette formulazioni multi-componenti o multi-proteine, cercano di combinare i differenti vantaggi o di compensare gli svantaggi. Quindi, vengono combinati spesso tipi di proteine più lenti e più rapidi.
Caseina (proteina notturna)
La caseine viene spesso considerata dai consumatori come “proteina notturna”. Al contrario delle proteine del siero di latte, la caseine viene digerita più lentamente fornendo al corpo dei livelli constanti di amminoacidi per un periodo di tempo più lungo. È per questo che viene spesso usata prima di dormire. È adatta chiaramente anche per il consumo durante la giornata.
Vegano/vegetale
Le proteine vegetali si utilizzano spesso come alternativa alle proteine animali ed ai latticini, però non sono solamente adatti per i vegetariani ed i vegani. Anche se non riescono a tenere il passo con le proteine animali in riguardo al contenuto proteico ed allo spettro di amminoacidi, questo può essere compensato con delle combinazioni intelligenti ed un livello di assunzione comparativamente più elevato. Se si tratte primariamente di coprire i fabbisogni proteici, le proteine vegetali come fonte alternative hanno assolutamente la loro legittimità.
Ovoalbumina
L’ovoalbumina è estratta dall’albume (senza tuorlo). Al giorno d’oggi, la polvere proteica dell’albume viene piuttosto considerata come un prodotto marginale. Questa materia primaria individuale trova i suoi sostenitori sopratutto nella scena del bodybuilding, che cercano un’aggiunta di supplementi al siero di latte o alla caseina. È adatta per arricchire altri prodotti ed anche per cucinare.
Bevande pronte
Le bevande proteiche pronte da bere offrono una grande convenienza. SPONSER® offre diverse varianti: a base di proteine del siero di latte (PROTEIN SMOOTHIE), proteine del siero di latte/latte (PROTEIN DRINK), o come bevanda rinfrescante a base di acqua con proteina del siero, senza lattosio (SPORTS WATER PROTEIN).
Barrette/Spuntini
Le barrette sono un’alternativa pratica alle bevande proteiche. SPONSER® offre una varietà di barrettee spuntini proteiche, a scelta con o senza carboidrati ed a basso contenuto di grassi.
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