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CASEIN

CHOCOLATE

  • Pour un apport en protéines pendant la nuit ("protéines de nuit")
  • Caséine microcellulaire de qualité protéique naturelle (technologie CFM)
  • Pour la croissance et le maintien de la masse musculaire

    AROMA

    Chocolat
    Unité de vente

    Aperçu comparaison des POUDRE DE PROTEINES

    La caséine de Sponser® est une fraction protéique du lait qui est lentement digérée et métabolisée. La caséine est donc idéale pour un apport protéique soutenu pendant la nuit ou pendant les périodes de repos et procure une sensation de satiété prolongé.

    La caséine micellaire pour des exigences élevées est produite en douceur et naturellement au moyen de la Microfiltration Cross-Flow (CFM). La caséine (lat. : caseus : fromage) appartient à la fraction protéique insoluble du lait et ne pénètre pas dans le lactosérum, mais est normalement transformée en fromage. Il se compose d'un mélange de différents types de protéines.

    Une caractéristique de la caséine est sa longue durée de rétention gastrique due à sa propriété gélifiante et à la lenteur du flux des acides aminés dans le sang. Pour cette raison, elle est souvent utilisée comme "protéine de nuit" et assure une croissance optimale et la préservation de la masse musculaire ainsi qu'une récupération plus rapide. La caséine contient naturellement du calcium, du potassium et du phosphore, qui contribuent à la fonction musculaire normale.

    Idéal pour un apport protéique prolongé ("protéines de nuit").

    2½ mesurettes (env. 20 g) + env. 300 ml de lait. Lors de la préparation avec de l'eau, augmenter la quantité de poudre à environ 30 g.


    per 100 g 

    1 portion**

    Energie kJ (kcal)

    1495 (353)

    732 (173)

    lipides

    3.0 g

    0.9 g

    dont acides gras saturés

     

    0.8 g

     

    0.3 g

    glucides

    7.5 g

    16 g

    dont sucres

    4.7 g

    15 g

    fibres alimentaires

    4.0 g

    0.8 g

    protéines

    72 g

    25 g

    sel***

    0.45 g

    0.38 g

    per 100 g protéine pure

    ESSENTIAL

    Histidin

    2.9 g

    Isoleucin

    5.2 g

    Leucin

    9.6 g

    Lysin

    8.1 g

    Methionin + Cystin

    3.6 g

    Phenylalanin + Tyrosin

    10.4 g

    Threonin

    4.4 g

    Tryptophan

    1.3 g

    Valin

    6.6 g

    NON-ESSENTIAL

     

    Alanin

    3.2 g

    Arginin

    3.8 g

    Asparaginsäure

    7.4 g

    Glutaminsäure

    22.5 g

    Glycin

    2.0 g

    Prolin

    10.5 g

    Serin

    5.7 g

    Caséine microfiltrée 84%, cacao fortement dégraissé 12%, poudre de caramel, arômes

    TESTED TRUSTED PROVEN

    An mehr als 100 Sportanlässen mit jährlich über 100 000 Athleten werden SPONSER®-Produkte nicht nur unter Laborbedingungen, sondern zusätzlich im Praxistest auf Herz und Nieren geprüft. So sind nicht nur unsere Produkte, sondern auch unsere Athleten der Konkurrenz stets einen Schritt voraus.