En hausse
Ultra/Expedition
Durant les très longues activités d’endurance de faible intensité, outre le goût, la quantité d’énergie nécessaire et par grande chaleur également les besoins en sodium sont déterminants. Les aliments sportifs très légèrement aromatisés et au goût plutôt salé tiennent compte de ces faits. Leur teneur énergétique peut également être considérablement augmentée par des matières grasses très digestes et de l’huile contenant des triglycérides à chaîne moyenne (TCM).
