High Energy Bar
Application
Convient pour fournir de l'énergie immédiatement avant, pendant ou après une performance physique. Peut être utilisé en fonction de l'intensité et de la tolérance. Convient également comme en-cas riche en glucides dans la vie quotidienne.
Select flavor
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Nährwerte/valeurs nutritives/nutrition facts |
100 g |
1 Riegel/ bar(re) |
|
Energie/energy kJ (kcal) |
1595 (378) |
723 (171) |
|
Fett/lipides/fat |
7.6 g |
3.4 g |
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davon gesättigte Fettsäuren/of which saturates (incl. MCT1) |
6.2 g |
2.8 g |
|
Kohlenhydrate/glucides/carbohydrates |
68 g |
31 g |
|
davon Zuckerarten/of which sugars |
26 g |
12 g |
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Ballaststoffe/fibres alimentaires/fibres |
3.2 g |
1.5 g |
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Eiweiss/protéines/protein |
8.0 g |
3.6 g |
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Salz/sel/salt |
0.28 g |
0.13 g |
per 100 g (45 g): Natrium/sodium 112 mg (50 mg), MCT1 5.9 g (2.7 g)
1MCT: mittelkettige Fettsäuren/acides gras à chaîne moyenne/medium-chain fatty acids
Ingrédients: Sirpo de fructose-glucose, sirop de glucose, crispies de riz (riz, malt de blé, glucose, sucre, sel de cuisine), son d’avoine 15% (AT, FI, DE, SE), maltodextrine, huile de coco et de colza 5.9% (MCT1), flocons d’avoine 4.4% (FI, DE, SE), proteins de lait (contient lactose), concentré de carottes noires colorant, canneberges sucrées 1.5%, myrtilles séchées 0.7% (avec sucre, huile de tournesol), fraises séchées 0.7%, arôme, concentre de jus de citron. Peut contenir des traces de soja et de noix.
Développé et fabriqué en Suisse.
Article
Barres
Fonctions et propriétés des barres de SPONSER
» Comparaison des barres de SPONSER (PDF)
Énergie & endurance
Les barres énergétiques constituent de la nourriture solide pratique et comprimée. Elles ne servent pas uniquement le remplissage des réserves de glucides avant la performance, mais fournissent également une énergie durable pendant l’effort.
Force & muscles
Les barres sont une alternative pratique aux boissons protéinées. SPONSER offre diverses variantes de barres protéinées et de collations, au choix avec ou sans glucides et faible en graisses.
Figure & shape
Les barres sont une alternative pratique aux boissons prêtes ou aux poudres. SPONSER offre une variété de barres protéinées et de collations, au choix avec ou sans glucides et faible en gras. Combinés avec, par exemple, des fruits, des légumes ou de la salade, ces produits peuvent également être utilisés comme repas complet.
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Les barres sont une alternative pratique aux boissons protéinées. SPONSER offre diverses variantes de barres protéinées et de collations, au choix avec ou sans glucides et faible en graisses.
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L'approvisionnement en énergie durant la compétition d'endurance
L'approvisionnement en énergie durant la compétition d'endurance
Facteur central de performance
Plus la durée de la compétition ou de l'entraînement est longue, plus l'approvisionnement en énergie devient décisif. Même le meilleur moteur s'arrête lorsque le réservoir est vide !
Glucides et matières grasses
Sans entrer dans les détails, l'organisme a deux principaux fournisseurs d'énergie : les glucides et les matières grasses. Alors que la graisse corporelle, même chez les athlètes professionnels les mieux entraînés, s'élève encore à plusieurs kilos et représente donc une réserve d'énergie élevée, la capacité de stockage des glucides est limitée. Ceux-ci sont temporairement stockés sous forme de "glycogène" dans les muscles et le foie. Des études montrent que pour la plupart des athlètes, ces réserves maximales de glucides dans les muscles et le foie (stockage du glycogène) sont de l'ordre d'environ 500 g de glycogène. Notamment, chaque gramme de glycogène signifie environ trois fois la prise de poids, car il ne peut être stocké dans le corps que par rétention d'eau.
L’influence de l’intensité
Le métabolisme des athlètes entraînés peut transformer efficacement les acides gras dans des plages de faible intensité pour l'utilisation de l'énergie. Cependant, cela devient de plus en plus difficile à des intensités plus élevées. Plus l'intensité augmente, plus la proportion de glucides dans les besoins énergétiques est importante. Lors des pics d’effort, l'organisme brûle presque exclusivement des hydrates de carbone, car ceux-ci peuvent être transformés en énergie plus facilement que les acides gras et nécessitent moins d'oxygène.
Apport énergétique limité
Même avec des réserves de glycogène complètes, les glucides sont épuisés après environ 90 minutes de compétition, souvent plus tôt. Afin de maintenir les performances, un approvisionnement en glucides ciblé et basé sur les besoins est donc crucial pour les activités de plus de 90 minutes. Le facteur limitant est que, les glucides ne peuvent être absorbés ou métabolisés en aucune quantité. Selon le type de sport et les conditions physiologiques des athlètes, on suppose que la capacité d'absorption se situe généralement entre 60 et 90 g de glucides par heure. Cela dépend également dans une large mesure de la tolérance individuelle et situationnelle, car le taux métabolique absolu des glucides peut être bien plus élevé, jusqu'à 120 g par heure. À vélo, par exemple, l'absorption et la digestion de l'énergie sont plus faciles que lorsqu'on court, où les chocs sont difficilement supportables. Les résultats pratiques du sport de haut niveau suggèrent que la capacité d'absorption des glucides peut être entraînée sous l'effet du stress.
Sources de glucides
D'un point de vue énergétique, la provenance des glucides fournis n'a pas d'importance.
«Les boissons pour sportifs» fournissent des glucides bien tolérés, il n'est pas nécessaire de les mâcher, ce qui entrave la respiration.
Avantage : manipulation facile, "all in one" (glucides, électrolytes, liquide)
«Les gels» fournissent des glucides rapidement disponibles, sans mastication et peu volumineux. Le liquide peut/doit être ajouté séparément.
Avantage : manipulation pratique, énergie indépendante du liquide
«Les barres énergétiques» fournissent des glucides rapides et aussi lentement disponibles. Ils sont fortement recommandés pour les longues distances, surtout à des intensités légèrement inférieures.
Avantage : soutient la fonction gastro-intestinale
Dans la pratique, les athlètes utilisent principalement des boissons et des gels pour les efforts d'endurance plus courts, tandis que pour les efforts plus longs (marathon vtt, Ironman, etc.), la proportion d'aliments solides devient de plus en plus importante.
Conclusion :
Lors de compétitions à partir de 90 minutes, un apport optimal en glucides est décisif pour la performance. Cependant, la prise doit être commencée avant cela. Pour une performance optimale, nous recommandons des dosages de 60-80 g de glucides par heure. Fais attention à un apport régulier d'énergie et oriente-toi également en fonction de ta sensation de soif. Les boissons pour sportifs, les gels et les barres énergétiques pour sportifs sont des sources de glucides, qui sont souvent utilisées en combinaison en fonction de la durée, de l'intensité et des préférences personnelles. Plus l'intensité est élevée et plus l'activité est longue, plus leur tolérance stomacale est importante. L'alimentation de compétition et l'apport en glucides prévus doivent être testés à l'avance pendant l'entraînement et, si possible, optimisés davantage. Lis également les articles ci-dessous, en particulier ELECTROLYTES et REMPLACEMENT DES LIQUIDES. Là où les réserves de glucides conduisent à une limitation des performances dans le temps, le métabolisme des graisses (oxydation des graisses) doit également être spécifiquement entrainé.
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Titre pour la HIGH ENERGY BARRE Salty & Nuts
HIGH ENERGY BAR Salty+Nuts est «recommandée pour la compétition»
Le magazine allemand Aktiv Laufen! a publié dans le numéro 5/2018 un grand rapport de test sur les barres énergétiques. La HIGH ENERGY BARRE Salty & Nuts a reçu le titre de «Recommandée pour la compétition».
Dans l'article, le rédacteur en chef Christian Bruneß a examiné deux types de barres énergétiques : Les barres énergétiques classiques, où l'énergie représente le pouvoir calorifique le plus élevé possible. D'autre part, les barres qui tiennent également compte d'autres facteurs, tels que la combinaison de glucides à chaîne courte, moyenne et longue ou d'ingrédients supplémentaires tels que la caféine ou le sel.
La HIGH ENERGY BARRE Salty & Nuts de SPONSER® a été très appréciée : «Très savoureux, surtout pendant le sport. Particulièrement pendant des compétitions, des longues courses ou des températures élevées, le sel est très utile. Belle consistance et bon goût.»
17. 09. 2018À l'article »
SPONSER est vainqueur du test
HIGH ENERGY BARRE de SPONSER honorée par «RennRad Magazin»
Au cours de l'été 2018, le vélo magazine allemand RennRad Magazin a réalisé un grand test évaluant les barres énergétiques pour cyclistes.
La HIGH ENERGY BARRE SALTY+NUTS de SPONSER® a été déclarée vainqueur du test par les membres du jury.
«Un peu dur à mâcher et légèrement collant. Mais le goût de la barre énergétique est très bon. Très intense, pas trop sucré, légèrement salé. Bonne consistance. La barre est très plate et se laisse donc ranger parfaitement dans le maillot.»
Les HIGH ENERGY BARRES de SPONSER® sont également disponibles dans les arômes Apricot-Vanilla, Banana et Berry.
28. 08. 2018À l'article »
Combines ton produit
Max Heinzer
Fechten -Max Heinzer À PROPOS DE CE PRODUIT
Je n'ai jamais autant aimé une barre énergétique comparable, le goût salé de noix complète parfaitement la barre et m'accompagne dans chaque compétition.
